Menü Karte | Getränke Karte | Wein Karte
Studené předkrmy
| Cherry rajčátka plněná jemným pyré z tresky,gratinovaná ementálem | 59,- |
| Tatarský biftek z čerstvého lososa podávaný s opečenými tousty | 99,- |
| Plátky rajčat s jarní cibulkou,mozzarellou a olivovým olejem | 59,- |
| Jemný rybí salát z tresky s parmázánem a opečenou bagetou | 69,- |
| Carpacio z tuňáka s houbami shitake a kadeřavým salátem | 139,- |
| Roládové řezy z bílého chleba s uzeným lososem a řeřichovým máslem a rukolou | 69,- |
| Sushi Maki | 79,- |
Teplé předkrmy
| Štičí medajlonky s pikantním chilli-bylinkovým sosem | 89,- |
| Křehký zelený chřest,grilovaný v šunce serano s omáčkou hollandaise | 99,- |
| Polpette s rajčaty gratinované mozzarellou | 69,- |
| Zapékané bagetky se sýrovou pomazánkou a ořechy | 29,- |
Polévky
| Rybí polévka se zeleninou,smetanou a opečenými krutony | 29,- |
| Hovězí vývar s masem,zeleninou a nudlemi | 29,- |
| Další dle denní nabídky. |
Rybí speciality ( porce 200g )
| Filet y pangase v koňakovém těstíčku s chilli papričkami | 169,- |
| Špíz z marinovaného lososa s chrry rajčátky,sušenou šunkou a jarní cibulkou | 199,- |
| Losos se špenátem a ovocnou omáčkou z jahod a banánů | 199,- |
| Palačinka plněná kousky amura,kapustičkami,bramborami,gratinovaná ementálem | 189,- |
| Grilovaný steak z tuňaka s jemně pikantním paprikovým pyré | 299,- |
| Filet z kapra gratinovaný v sýrové omáčce | 169,- |
| Zapékané malé cuketky plněné žampiony,cibulí a krevetami | 209,- |
| Losos na pomerančích s omáčkou pesto,podávaný s kari bramborami | 189,- |
| Filet z mořského vlka se šalotkou a medem | 189,- |
| Halibut se sladkými jarními cibulkami v ředkvičkovém županu | 199,- |
| Restované krevetky s anansem a smaženou jasmínovou rýží | 199,- |
| Žabí stehýnka s česnekem a petrželkovým pyré | 199,- |
| Filet ze sumce v jemné řeřichové omáčce se smetanou | 199,- |
| Tortila plněná bramborami,garnáty a cibulkou gratinovaná pekorinem | 199,- |
| Halibut s rajčaty,červenou cibulí a bazalkovou salsou | 199,- |
| Marinovaný filet z tresky s výraznou bylinkovou krustou | 199,- |
| Smažené kalamáry v těstíčku | 169,- |
Drůbeží maso ( porce 200g )
| Kuřecí závitek s chřestem,restovaný v šunce serano | 159,- |
| Marinovaná kuřecí kapsa s uzeným lososem,medem a limetkou | 169,- |
| Krůtí prsa s hruškami,slaninou a petrželkou | 179,- |
| Kuřecí steak s plátky opečené slaniny a jarní cibulkou | 149,- |
| Medajlonky z kuřecích prsíček ve višňové omáčce s sherry, podávané s bramborovými kroketami | 149,- |
| Kuřecí roládka s tvarůžky a omáčkou jus | 149,- |
| Kuřecí steak na špenátovém lůžku se smetanou a rozmarýnem | 149,- |
Vepřové maso ( porce 200g )
| Steak z vepřové kotlety s lístky šalvěje a čerstvými meruňkami, podávaný s bramborovou kaší | 169,- |
| Vepřový kotlet s opečeným chřestem, rajčaty a bazalkou | 149,- |
| Marinovaná vepřová panenka s dijonským přelivem a pařížskými bramborami | 179,- |
| Zapékané medajlonky z vepřové panenky se šunkou, slaninou, chřestem a brokolicí | 189,- |
| Kousky vepřové kotlety s jarní cibulkou na bramborovém pyré, gratinované ementálem | 169,- |
Hovězí maso ( porce 200g )
| Steak z hovězí svíčkové marinovaný v mátě, cherry a česneku | 329,- |
| Medajlonky z hovězí svíčkové se šafránovou omáčkou | 339,- |
| Rolky z hovězí roštěné plněné zeleninou | 189,- |
| Steak z hovězí svíčkové v zeleném pepři s grilovanou cibulkou a česnekem | 329,- |
| Hovězí Beefsteak | 299,- |
Něco z klasiky ( porce 150g )
| Přírodní kuřecí řízek | 89,- |
| Přírodní vepřový řízek | 89,- |
| Smažený kuřecí řízek | 99,- |
| Smažený vepřový řízek | 99,- |
| Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem | 139,- |
| Jelení guláš s houskovým knedlíkem | 129,- |
Přílohy
| Pařížské brambory | 29,- |
| Bramborové hranolky | 29,- |
| Bramborové krokety | 29,- |
| Americké brambory | 29,- |
| Bramborová sláma | 29,- |
| Tatranské brambory | 29,- |
| Divoká rýže s hráškovými lusky | 29,- |
| Indická rýže | 29,- |
| Opečená bageta s bylinkovým máslem | 29,- |
| Vařená brokolice s bylinkovým máslem | 49,- |
Těstoviny
|
Papardele bolonese
(Papardele s omáčkou z hovězího masa,rajčat a zeleniny) |
139,- |
|
Linguini s rajčaty a parmicí nachovou
(Linguini s červenou cibulí,ančovičkami a kousky restované parmice) |
149,- |
|
Lasagne s vepřovým masem a rajčaty
(Lasagne s vepřovým masem,rajčaty a zeleninou zapečené parmazánem) |
99,- |
|
Gnochi s kuřecím masem a smetanou
(Gnochi s kousky restovaného kuřecího masa,smetanovou omáčkou,sýrem gorgonzola a rozmarýnem) |
119,- |
• Těstoviny
| Gnochi | 39,- |
| Farfale | 39,- |
| Papardele | 39,- |
| Fusilli | 39,- |
• Omáčky
|
Bolonese
(S hovězím masem,rajčaty a zeleninou) |
69,- |
|
Beurre marron
(jemná máslová s hřiby) |
59,- |
|
Sýrová omáčka
(Smetanová se čtyřmi druhy sýra) |
59,- |
|
Špenátová omáčka
(S čerstvýn špenátem a hráškem) |
69,- |
|
Carbonara
(Se slaninou,cibulí a vařeným vejcem) |
59,- |
Saláty
|
Caesar salát
(Římský saláts dresingem,parmazánem a krutony) |
89,- |
|
Hovězí salát
(Směs salátů a čerstvé zeleniny s hovězím steakem krájeným na nudličky a dresingem) |
119,- |
|
Salát s garnáty a papájou
(Směs salátů s restovanými garnáty na másle a papájou) |
159,- |
|
Salát s tuňákem,těstovinami a rajčaty
(Fusilli těstoviny s tuňákem,rajčaty,rukolou a olivovým olejem) |
129,- |
|
Zeleninový salát s kuřecím masem
(Směs čerstvé zeleniny a salátů s restovaným kuřecím masem a zálivkou) |
109,- |
|
Obědový salát se smaženými kalamáry
(Směs zeleniny a čínského zelí se smaženými kalamáry) |
159,- |
|
Zeleninový salát s tofu
(Čerstvá zelenina s listovým špenátem a restovaným tofu) |
99,- |
|
Míchaný zeleninový salát
(Směs čerstvé zeleniny a salátů) |
49,- |
Dezerty
| Tiramisu s borůvkami a kakaovou omáčkou | 89,- |
| Gratinované palačinky s jahodami | 59,- |
| Máslová hruška v javorové omáčce | 49,- |
| Jahodový Creme brulee | 79,- |
| Cranachan s malinami | 69,- |
| Banán s jahodami,šlehačkou a čokládovými hoblinami | 49,- |
Aperitivy ( 1dcl )
| Martini Dry s olivou | 50,- |
| Martiny Bianco | 50,- |
| Campari Bitter(5cl) | 50,- |
Sekty ( 0,7 l )
| Bohemia demi sec | 250,- |
| Bohemia brut | 250,- |
Víno ( 1 dcl )
| Bílé rozlévané | 15,- |
| Červené rozlévané | 15,- |
| Ostatní viz Vinný lístek |
Destiláty ( 4cl )
| Vodka Finlandia, Absolut | 60,- |
| Jelzin - různé druhy | 30,- |
| Tequila | 50,- |
| Rum Baccardi | 50,- |
| Jägermeister | 50,- |
| Rum tuzemský | 25,- |
| Fernet | 30,- |
| Fernet citrus, pomeranč | 30,- |
| Becherovka | 40,- |
| Slivovice | 50,- |
| Beefeater Gin | 50,- |
Koňak ( 4cl )
| Martel V.S.O.P | 100,- |
| Metaxa | 50,- |
| Hennessy Rare | 100,- |
Likéry
| Carolans | 50,- |
| Baileys | 50,- |
| Malibu | 40,- |
| Vaječný likér | 30,- |
| Griotka | 30,- |
Míchané nápoje ( 0,3 l )
• Alkoholické| Francouzák | 89,- |
| Tequila Sunrise | 89,- |
| Čokoládová smrt | 99,- |
| Mojito | 89,- |
| Acapulco | 89,- |
• Nealkoholické
| Fizzifire | 49,- |
| Banco | 49,- |
| Blue pasion | 49,- |
Whisky ( 4cl )
| Johnie Walker | 50,- |
| Johnie Walker - 12let | 100,- |
| Ballantines | 50,- |
| Ballantines - 12let | 100,- |
| Jameson | 50,- |
| Tullamore Dew | 50,- |
Burbony ( 4cl )
| Jim Beam | 50,- |
| Four Roses | 50,- |
| Jack Daniels | 60,- |
| Jack Daniels - 12let | 100,- |
| Chivas Regal | 100,- |
Pivo ( 0,5 l )
| Bernard 11 | 25,- |
| Bernard 12, nefiltrované | 29,- |
| Bernard nealkoholický | 22,- |
| Plzeňský Prazdroj 12 | 35,- |
Nealkoholické nápoje ( 0,25 l )
| Coca Cola | 25,- |
| Coca Cola light | 25,- |
| Tonic Kinley | 25,- |
| Sprite | 25,- |
| Fanta | 25,- |
| Lift | 25,- |
| Cappy | 29,- |
| Ledový čaj - Nestea | 29,- |
| Bonaqua, Mattoni | 20,- |
| Red Bull | 50,- |
Káva
| Káva espresso | 26,- |
| Káva alžírská | 50,- |
| Káva irská | 55,- |
| Káva vídeňská | 30,- |
| Káva turecká | 29,- |
| Capuccino | 29,- |
| 1 porce smetany do kávy | 4,- |
Ostatní nápoje
| Horká čokoláda | 29,- |
| Horké jablko | 26,- |
| Čaje Teekanne 2g, 4g | 24-39,- |
| Svařené víno | 29,- |
| Grog | 29,- |
